Das Wochenende des Spätsommerfestes ist jedes Jahr etwas ganz Besonderes. Die Gäste reisen am Freitag an, Paare, Eltern mit Kindern, Freunden, Großeltern, ganz gemischt, leger, in Erwartung darauf, was dann am Samstagabend passiert. Rubens, der Pianist sortiert sich und baut auf, der Winzer legt letzte Hand an seine Weine, der Service deckt noch den einen oder anderen Tisch um. Und die Köche? Die haben schon Ihre Stände besetzt, die Zutaten für Ihr Gericht parat, wissen schon, wie der Teller, den sie vor ihren Gästen anrichten, auszusehen hat und beginnen langsam mit der Zubereitung.